Konyhaművészet - 2008 évkönyv
Termékleírás
Konyhaművészet - 2008 évkönyv Rövid leírás: A Konyhaművészet idei évkönyve ugyanazokat az elveket követi, mint a korábban megjelent, azonos című folyóirat. Megismerteti olvasóival a magas minőséget képviselő éttermeket, szakács egyéniségeket. E kötet válogatásában akad klasszikus magyar konyhát vivő vendéglátóhely, éppúgy, mint nemzetközi, illetve lenyűgözően változatos francia, markánsan hiteles olasz, és most a nagyon divatos fúziós, vagyis a világ konyhaművészeinek építőelemeit egyesítő gasztronómiai példakép is. Az itt bemutatkozó csapatok munkájában azonban közös az igényesség és a kreativitás. Az év gasztronómiai körképét teljessé az ételek legfontosabb kísérőjének, a bornak a megalkotói teszik. Az idén bemutatkozó borászokat a szakma már számos díjjal jutalmazta, az olvasó most megismerheti a borászt és a pincészetet is. Szerző: Bedő István(Szerk.) - Komáromi Zoltán Méret: 225x305 Oldalszám: 294 oldal
↓ Több részlet... ↓
Információk
Konyhaművészet - 2008 évkönyv vásárlása olcsón, 899 Ft-ért.
Márka:
Súly: 1.624 kg
Kategória: Könyvek, Szakácskönyvek, Általános szakácskönyvek
Minőségi termékek széles választéka Általános szakácskönyvek kategóriában márkától.
